กล่องอาหารสมัยใหม่มีความสะดวกจับตาใช้งานได้และออกแบบมาเพื่อไม่เพียง แต่เก็บของสดไว้เป็นระยะเวลานาน แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการปนเปื้อน กล่องอาหารแม้ว่าอุตสาหกรรมอาหารจะเป็นหนึ่งในกฎระเบียบที่มีการควบคุมมากที่สุดและคาดว่าจะปลอดภัยที่สุด แต่ก็ยังมีตัวอย่างมากมายในสื่อในแต่ละปีที่เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจและทางเลือกที่น่ากลัวมากขึ้นการพิจารณาปนเปื้อนของอาหารที่บรรจุ ผลที่ตามมาสำหรับผู้บริโภคอาจเป็นอะไรก็ได้จากการระคายเคืองอย่างอ่อนโยนต่อปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่คุกคามถึงชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่เด็กได้รับสารดังกล่าวเข้าสู่ร่างกาย

ผู้จัดจำหน่ายกล่องอาหารได้ดำเนินการปรับปรุง

กล่องอาหารอย่างต่อเนื่องเพื่อลดปัญหาการปนเปื้อนเหล่านี้ ชื่อเสียงของ บริษัท ของพวกเขาอยู่ในแนวเดียวกันกับการค้นพบสิ่งแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ทุกชนิดและการสืบสวนที่เกิดขึ้นตามการค้นพบดังกล่าวมีค่าใช้จ่ายใช้เวลานานและบ่อยกว่าไม่ไร้ผล บ่อยครั้งที่วัตถุที่กระทำผิดได้เข้าไปในห่วงโซ่อาหารเองเมื่อกล่องอาหารกำลังถูกผลิตและได้รับการบรรจุหีบห่อในบรรจุภัณฑ์โดยกระบวนการอัตโนมัติซึ่งเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตอาหารไม่ใช่ผู้จัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์ และกระบวนการกล่องอาหารจะได้รับการตรวจสอบตรวจสอบอุปกรณ์และตรวจสอบกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีสารปนเปื้อนเข้าไปในห่วงโซ่ผ่านทางบรรจุภัณฑ์

กล่องอาหารนอกเหนือจากการตรวจสอบข้อเท็จจริงเป็นพิเศษนอกเหนือจากการตรวจสอบตามแบทช์เป็นประจำซึ่งเกิดขึ้นในกระบวนการผลิตส่วนใหญ่ซัพพลายเออร์บรรจุภัณฑ์ยังต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเปิดเผยข้อมูลอย่างเพียงพอที่พิมพ์อยู่ด้านนอกของบรรจุภัณฑ์เพื่อแจ้งเตือนผู้บริโภคต่อภัยคุกคามด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น กล่องอาหารการเปิดเผยข้อมูลเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ในบางคน

วิชาชีพแพทย์ไม่แน่ใจสาเหตุ

แต่ช่วงและความรุนแรงของโรคภูมิแพ้เพิ่มขึ้นในแต่ละปีและขณะนี้มีผู้ใช้ยาป้องกันโรคภูมิแพ้มากขึ้นกว่าเมื่อใดในประวัติศาสตร์ทางการแพทย์ มีสารก่อภูมิแพ้บางอย่างที่เป็นผู้กระทำผิดซ้ำ ๆ กล่องอาหารและบางส่วนที่ปรากฏขึ้นอย่างกะทันหันทุกขณะนี้ ถั่วลิสงถั่วเปลือกหอยปลาครีบนมไข่งาถั่วเหลืองและข้าวสาลีเป็นส่วนใหญ่และได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษในมาตรฐานอาหารมาตรฐานและเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง

หากมีความเป็นไปได้ว่าสารปนเปื้อนในปริมาณเล็กน้อยเช่นถั่วลิสงอาจเข้ามาติดต่อกับกล่องอาหารแม้โดยบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านไปยังเครื่องที่ก่อนหน้านี้ใช้ในการทำอาหารจากถั่วลิสเต็มก็ต้องแสดงคำเตือน เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้บริโภคต้องติดต่อผู้จัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์อาหารเมื่อไม่แน่ใจถึงระดับอันตรายที่ต้องเผชิญกับอาหารบรรจุกระป๋อง