Category Archives: functional food

ความรู้พื้นฐานของอาหารประเภท functional food

หากคุณยังใหม่กับโลกของอาหาร functional food ที่มีประโยชน์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณอาจกำลังคิดว่าอาหารทุกชนิดมีหน้าที่ใช่หรือไม่พวกเขาให้สารอาหารและป้องกันไม่ให้คุณหิวพวกเขาควรทำอะไรมากกว่านี้ยังมีอะไรมากกว่านั้นอีกเล็กน้อยแนวคิดของอาหารเพื่อสุขภาพปรากฏขึ้นครั้งแรกในญี่ปุ่นในช่วงกลางทศวรรษที่แม้ว่าจะไม่มีคำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์หรือสากลของอาหารเพื่อสุขภาพแต่โดยทั่วไปแล้วคำนี้ใช้กับอาหารที่ รับประทานfunctional foodเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะ ถ้าคุณกินบลูเบอร์รี่เพราะชอบรสชาติ functional food คือมันก็เป็นแค่อาหารถ้าคุณกินมันเพราะคุณรู้ว่ามีกลูโคควินีนซึ่งช่วยเสริมสร้างดวงตาของคุณพวกมันก็จะกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์จุดนี้คำว่าก็เข้ามาเช่นกันเป็นส่วนผสมที่นำมาจากอาหารธรรมดาและขายเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเส้นแบ่งระหว่างและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจเบลอเล็กน้อยตัวอย่างเช่นคุณอาจใช้คำใดคำหนึ่งกับยาบลูเบอร์รี่หรือบิลเบอร์รี่ที่ขายเป็นอาหารเสริมสนับสนุนการมองเห็นอาหารฟังก์ชั่นยอดนิยมอาหารที่พบบ่อยที่สุดที่อธิบายว่าเป็นประโยชน์คือผักและผลไม้ที่รับประทานเพื่อให้ได้รับวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆที่มีอยู่และเมล็ดธัญพืชที่รับประทานเป็นแหล่งของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ปลามักถูกกินเพื่อให้ได้กรดไขมันโอเมก้าที่มีอยู่และหลายๆ คนก็ดื่มไวน์โดยเฉพาะเพื่อประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิตแม้ว่าผลเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญแต่ก็มักถูกมองข้ามว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์เพียงเพราะมีรสชาติที่ดีลืมไปง่ายๆเลยว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมื่อพูดถึงเรื่องอาหารการตัดสินใจค่อนข้างง่ายคุณต้องกินอะไรบางอย่างแล้วทำไมไม่เลือก functional food อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้หากพวกเขาถูกปากอย่างน้อยที่สุดด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางเลือกนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายการโฆษณา อ้างว่าฟังดูดีแต่ functional food หลายคนเตือนถึงอันตราย ของการใช้ยาเกินขนาดผสมอาหาร functional food เสริมหรือรับประทานควบคู่กับยาตามใบสั่งแพทย์หากคุณรับประทานอาหารที่สมดุลกับผักสดผลไม้ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วมากมายควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์จากนมปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันหากคุณเลือกคุณอาจไม่ต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน่าเสียดายที่พวกเราไม่กี่คนที่สามารถกินอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดเวลาพิจารณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหากคุณรู้ว่าคุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้ดีใน ระยะหนึ่งหากคุณมีความต้องการทางโภชนาการ functional food เพิ่มเติมเช่นในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรหรือคุณมีอาการป่วยที่ทำให้การย่อยอาหารของคุณแย่ลง มังสวิรัติอาจต้องการดูผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดอาจมีประสิทธิภาพเกือบเท่ากับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมตัวใหม่โปรดอ่านผลข้างเคียงและปฏิกิริยาที่เป็นไปได้และพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยด้วยอาหารขยะทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบันจึงต้องใช้การวางแผนและการคิดล่วงหน้าเล็กน้อยในการรับประทานให้ดี functional food

Posted in functional food | Comments Off on ความรู้พื้นฐานของอาหารประเภท functional food